Aktuálně

• • Navštivte nás
  

  2. května 2025

  Naučte se čepovat jako výčepní

  6. a 20. května proběhne v Návštěvnickém centru pivovaru Bernard škola čepování.

  Pod vedením našeho mistra výčepního Zbyňka vás naučíme čepovat jako profíka – hladinku, šnyt i mlíko zvládnete levou zadní!

  Načepovaná piva si vypijete, pobavíte se, odnesete si certifikát, dáte si drobné občerstvení. 

  Vstupenky pořídíte jednoduše online  nebo na recepci centra každý den od 9 do 20 hodin.

  • 0
• • Navštivte nás
  • 
  • 
  • 

  30. dubna 2025

  Bylo veselo, zpívalo se, tleskalo…

  Děkujeme všem, kdo přišli, smáli se s námi, naslouchali příběhům a vytvořili úžasnou atmosféru. Mirka Časarová opět dokázala, že dobrý rozhovor má sílu – a když se k tomu přidá pár písniček a potlesků, vznikne večer, na který jen tak nezapomeneme.
  Mrkněte na pár momentek z akce – a kdo nebyl, ať příště neváhá! 

  • 0
• • Náš svět
  

  28. dubna 2025

  Pátý ročník pivní pálenky slaví úspěch

  Poprvé jsme ji vypálili v době protiepidemických opatření v roce 2020. Byl to experiment, zároveň ale bylo jasné, že se podařilo přivést na svět nápoj, který by si měl najít svoje místo na výsluní. To se potvrdilo. Pálenka je vyrobena z lahodného, svrchně kvašeného speciálu Bohemian Ale, ze kterého získává unikátní vlastnosti. Zřejmě i díky nim pálenka zabodovala v zahraničních soutěžích v Německu, Anglii i Španělsku. Tento výjimečný nápoj se tak kromě sladových a karamelových tónů nyní může pochlubit i třemi zlatými medailemi. A nás to velmi těší.

  „Je křišťálově čistá, silná, ale hebká,“ popisuje pálenku Jiří Syrovátka, mistr biolihovaru Zámecké sady v Chrámcích, kde destilát vzniká.
  Nápoj pro slavnostní příležitosti i pro chvíle odpočinku obsahuje 50,6 % alkoholu. Každá z lahví má své jedinečné označení.

  Tajný postup výroby
  Vedle vstupní suroviny se na vlastnostech destilátu zásadně podepisuje výrobní postup. „Nezbytné je vaření v měděných kotlích a nerovnoměrné topení dřevem. Co ale zcela vyřadí nežádoucí chutě a vůně a co naopak vytáhne vítané vlastnosti pálenky, si nechávám pro sebe,“ neprozrazuje své tajemství destilér Jiří Syrovátka.
  Pivní pálenka Bernard, ročník 2024, je k dostání ve značkových prodejnách Bernard a v e-shopu.

  • 0
• • Náš svět
  

  Pro přehrání videa je potřeba povolit také analytické a marketingové cookies.

  Zobrazit nastavení cookie

  22. dubna 2025

  Nejen o pivu se Standou

  Náš Standa se bavil o pivovaru, pivu, podnikání… A zdaleka nejen o tom v podcastu Václava Nechyby.

  Zveme ke sledování, třeba si k tomu dáte pivko. Přejeme příjemně strávený čas. A na zdraví.

  Přehrát podcast

  • 0
• • Navštivte nás
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  21. dubna 2025

  Jarní menu Na Štokách

  Čerstvé suroviny, svěží chutě, oblíbená klasika i novinky, které vás nadchnou. To je nové jarní menu naší pivnici.
  A pivo? To ladí k jídlu jako slunce k jaru. K pivnímu párování jsme vybrali třeba:
  - Jehněčí koleno & Jarní speciál
  - Krůtí řízek & Nefiltrovaná 12
  - Burger z černé čočky & Černá Lavina
  Přijďte ochutnat naše jarní menu.

  Celé menu si můžete prohlédnout zde: https://www.navstivtebernard.cz/cs/pivnice/menu

  • 0
• • Náš svět
  

  17. dubna 2025

  Vyšlo nové číslo magazínu Vlastní cestou

  Žertovat, riskovat a být odvážný je důležité nejen ve filmovém průmyslu, kterému se Nick McCallum věnuje již od 80. let minulého století, mimo jiné produkoval také tři nové díly Hvězdných válek. Humorem, smíchem a trochou hipízáctví vás naplní i další rozhovor s hudebníkem a zpěvákem Romanem Holým.
  Fejeton Ondřeje Neffa vás přiměje k zamyšlení nad skutečným rytmem novinářova života a v komiksu Dawson City si oprášíte rčení "lehce nabyl, lehce pozbyl". 
  Druhé číslo magazínu v letošním roce plné humoru, novinek, krásných fotek je právě na cestě do vašich schránek a ke stažení ho naleznete ZDE. 

  Bavte se.

  • 0