Aktuálně

• • Kvízy
  

  10. dubna

  Kvíz: Znáte naše reklamy?

  Naše kampaně nejsou jen o pivu. Jsou o názoru, nadsázce a troše odvahy. Otestujte se a zjistěte, jak dobře znáte Bernard.

  Začneme zlehka. Víte, jaký je slogan našeho pivovaru? *

  Dobré pivo do celého světa

  Vlastní cestou

  Přes překážky ke hvězdám

  Kde se pivo vaří, tam se taky paří

  Další otázka

  • 0
• • Náš svět
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  9. dubna

  Bernard na Kilimandžáru

  Byli jsme na vrcholu africké hory Kilimandžáro. Ne, že by si Tanzánci na nejvyšším horském masivu Afriky otevřeli výčep s naším pivem, ale Roman Kirch s bratrem Gerhardem ze Skalné u Chebu tam vynesli vlajku našeho pivovaru.

  „Těch pár deka navíc mi nic neudělá,“ řekl si před cestou Roman Kirch a do batohu přiložil dvě vlajky – jednu pivovarskou a druhou s názvem své Hospůdky na chaloupce. Cesta by ale byla náročná i s mnohem menší zátěží. „Slibovali nám, že to nebude nic extrémního, že půjdeme po štěrku. Nakonec jsme šlapali dvacet centimetrů hlubokým sněhem... V závěru to bylo dost náročné na fyzičku a možná ještě více na psychiku. Ale parta zafungovala, podporovali jsme se.“ Nicméně se jednomu z členů výpravy až na vrchol vystoupat nepovedlo a skončil v péči lékařů, následně se ale z vyčerpání zotavil a užil si druhou část výletu.

  Malá česká expedice stoupala do výšky 5 895 metrů pět a půl dne. „Po nočním pochodu byl výstup euforický. Opravdu jsme si nebyli jistí, že budeme schopni se nahoru dostat, zažili jsme krušné chvíle. Ale nakonec všechno klaplo, vyšlo i krásné počasí. Na vrcholu jsme měli symbolickou oslavu, při které jsme pořídili fotky včetně té s vlajkami.“ Kde se tady ale vlastně Bernard vzal? „Vzali jsme vás s sebou. Jsme s Bernardem od roku 1998. A pořád nám to spolu klape,“ popsal vztah hospůdky a pivovaru téměř manželskou terminologií Roman Kirch.

  Návrat zpět do „normální“ výšky trval další den a půl. Čeští dobrodruhové si pak ještě dopřáli úplně jiný druh zážitku – pravé africké safari.

  • 0
• • Náš svět
  

  7. dubna

  Zachránil řidiče z hořícího auta. Převzal ocenění

  David Vojáček se stal svědkem dopravní nehody u Humpolce. V havarovaném vozidle, které začínalo hořet, byl vážně zraněný starší muž. „Hasiči už byli na cestě, ale ještě jsme ani neslyšeli sirény. Bylo jasné, že jestli pán v autě zůstane, uhoří,“ popsal dramatickou situaci zachránce.

  „Dveře u řidiče nebylo možné otevřít. Ze strany od spolujezdce jsem odepnul pás a až když jsme s vozidlem pohnuli, podařilo se dveře otevřít. Pána jsem dostal ven a odtáhli jsme ho do bezpečné vzdálenosti,“ přiblížil zásah zachránce. Když hasiči dorazili, auto už bylo celé v plamenech.

  „Oslovilo nás, jak se pan Vojáček zachoval. Na místě bylo více lidí, havárii si fotili a natáčeli, ale nepomohli. On byl tím, kdo si dodal odvahu a konal. Podstoupil velké riziko. Jeho čin si zaslouží obdiv. A ocenění,“ uvedl Zdeněk Mikulášek z Rodinného pivovaru Bernard. David Vojáček převzal Bernardovu cenu za mimořádný čin, při kterém neváhal riskovat vlastní zdraví a pravděpodobně zachránil lidský život. (Další osud zraněného muže není pivovaru známý.)

  Bernardova cena
  Bernardovu cenu představuje symbolické velké zlaté srdce, certifikát a pivo Bernard na rok zdarma, tedy 130 litrů, což je zaokrouhlená průměrná spotřeba piva na osobu a rok v ČR.

  Rodinný pivovar Bernard oceňuje osoby, kolektivy i organizace za mimořádné, příkladné a férové činy. V minulosti cenu získali například záchranáři, sportovci, diplomaté či lidé, kteří udělali neobyčejnou věc. Přehled oceněných a jejich příběhy najdete na WEBU PIVOVARU.

  • 0
• • Navštivte nás
  • 
  • 

  6. dubna

  Na Kubu s Tomášem Hanákem

  Kuba jak ji neznáte! Čtvrteční večer v našem Sládkově sále patřil vyprávění Tomáše Hanáka o jeho putování po Kubě. Tomáš mluvil neuvěřitelné tři hodiny, ale byl to večer plný humoru, trefných postřehů i autentických zážitků, které nás na chvíli přenesly do úplně jiného světa. Moc děkujeme Tomášovi za jeho neuvěřitelnou energii a vám všem za to, že jste přišli.

  • 0
• • Náš svět
  

  31. března

  Náš první kyseláč. Přimíchali jsme lák od okurek

  Rozšiřujeme naše portfolio v segmentu ochucených nealkoholických piv. Tak jako používáme výhradně přírodní šťávy ze skutečných grepů a švestek, tentokrát jsme použili skutečný lák od okurek. Novinka dostala název Bernard Free Okurka. Nealkoholické pivo, které si u zaměstnanců pivovaru již získalo přezdívku Nakládačka, má stejně jako každé z piv Bernard i svůj sexy symbol – svůdnou pin-up girl ve svěžích zelených odstínech.

  Novinku ocení jak sportovci a těžce pracující lidé, tak například osoby vyčerpané účastí na společensky exponovaných událostech. „Okurkový lák je surovinou s mimořádným potenciálem. Jeho přimícháním vznikl osvěžující nápoj, který nejen v době Velikonoc lidem pomůže vstát z mrtvých, ale je i přirozeným zdrojem minerálů a látek prospěšných lidskému organismu. Pivu dává zdraví prospěšné vlastnosti a zcela jedinečnou chuť,“ uvádí mluvčí pivovaru Radek Tulis.
  
  Okurky z Vysočiny jako nová pivovarská surovina
  Základní surovina pro nový nápoj pochází výhradně z Vysočiny. „Pěstování nakládaček je na Vysočině stejně přirozené jako pěstování brambor a kamení. Místní podmínky dávají okurkám jedinečný, zemitý charakter,“ doplňuje Tulis. Podle něj se zdejší okurky vyznačují vyšší pevností, výraznější chutí a optimálním poměrem kyselosti, což z nich činí ideální základ pro fermentovaný nápoj.
  
  Nápoj pro regeneraci i prevenci
  Novým nealko pivem Bernard Free Okurka máme ambice oslovit běžné spotřebitele, příležitost vidíme i ve specifických situacích spojených s konzumací alkoholu. „Současně testujeme i variantu, kdy se pije jako řezané s alkoholickými nápoji – v takovém případě by mohlo alkoholovým excesům přímo předcházet či exponenciálně prodlužovat výdrž konzumenta,“ uvádí obchodní ředitel pivovaru Zdeněk Šípek s tím, že novinku intenzivně testuje i sám na sobě a zatím se drží.
  
  Zdravotní benefity láku
  Okurkový lák je známý pozitivními účinky na lidský organismus. Obsahuje elektrolyty, zejména sodík a draslík, které přispívají k rychlé hydrataci. Díky přirozené fermentaci může podporovat trávení a střevní mikroflóru. „Nakládané okurky i jejich lák mají své místo nejen v gastronomii, ale i v oblasti zdravého životního stylu. Jejich zařazení do pivovarského portfolia proto vnímáme jako logický krok,“ doplňuje Šípek.
  
  Kyselost jako symbol svěžesti
  Nový nápoj má charakteristickou vůni a chuť, které nejsou pouze efektem, ale i symbolem přírodního původu surovin, navíc vyjadřuje stav potenciálních konzumentů. První pilotní várky už jsou na cestě na pulty prodejen a výčepů. Pokud se projekt osvědčí, nevylučujeme další rozvoj produktové řady založené na netradičních surovinách, a to včetně jejich vlastní produkce. Vedle nejvýše umístěného grepovníkového sadu a chmelnice v ČR (v kopci u Humpolce, 560 metrů nad mořem), zde hodláme založit i obří záhon okurek.

  Vlastní cestou
  Rodinný pivovar Bernard potvrzuje svou dlouhodobou strategii nezávislosti a důrazu na kvalitu surovin, výrobků a služeb. Po vlastní vodě, sladu, chmelu a kvasnicích se nyní zaměřuje na další rozšiřování portfolia surovin, které si dokáže zajistit sám. „Naší ambicí je neustále posouvat hranice. Ať už jde o chmel a citrusy na Vysočině nebo okurkový lák v pivu, vždy hledáme cesty, jak nabídnout něco nového, ale zároveň poctivého,“ dodává za celý kolektiv mluvčí Tulis.

  • 0
• • Náš svět
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  20. března

  Hostinští ze Slovenska si vysloužili naše nejvyšší ocenění

  Zástupcům jedenácti slovenských hospod a restaurací jsme předali certifikáty kvality. Naše nejvyšší ocenění za jejich mimořádnou péči o pivo a hosty. Našim partnerům a přátelům certifikáty předal u nás v návštěvnickém centru osobně Standa Bernard.

  Certifikát náleží podnikům, které dlouhodobě splňují přísná kritéria kvality – od správného skladování piva přes dokonalou péči o výčepní zařízení až po profesionální čepování a znalosti personálu. K certifikátu podniky získaly velkou bronzovou desku, kterou mohou umístit na fasádu svého podniku. Pro hosty je to jasný signál, že zde dostanou pivo Bernard v nejlepší kondici.

  Poctivost má smysl
  „Certifikace není konec cesty. Je to ocenění, ale především trvalý závazek kvality vůči hostům, aby měli důvod se do hospody vracet,“ říká spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard. „Má smysl dělat věci poctivě a pořádně. Ze skvělého piva mají radost všichni – host, který si pochutná, hostinský, ke kterému se host rád vrací, i pivovar, pro který je výroba piva smyslem existence.“

  Kam na dobré pivo
  Seznam všech certifikovaných hospod je k dispozici na našem webu v sekci Kam na Bernarda. Právě tam mohou milovníci piva snadno zjistit, kde si vychutnají naše pivo tak, jak jsme ho uvařili. Seznam certifikovaných podniků se postupně rozšiřuje o další hospody a restaurace, které chtějí svým hostům nabídnout výjimečný pivní zážitek.

  • 0