Aktuálně

• • Náš svět
  

  Pro přehrání videa je potřeba povolit také analytické a marketingové cookies.

  Zobrazit nastavení cookie

  28. listopadu

  Hlavně klid...

  28. listopadu spustíme nový spot, kterým chceme divákům dopřát trochu klidu v hektické době před Vánoci. „Ze všeho, co se na nás před svátky valí, má člověk pocit, že neustále něco musí. Chceme lidem dopřát chvilku klidu. Nic nám neuteče, když si dáme pauzu. Spíše naopak k nám spousta věcí přijde,“ říká spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard.

  Další 90vteřinový mikrofilm z dílny Jiřího Mádla
  Nový klip, jehož sdělením je „Hlavně klid“, opět vznikl v režii Jiřího Mádla, který pro nás již  dříve natočil oceňované spoty „Svět se zbláznil, držme se“ a „Radosti byly a budou“. Stejně jako tehdy, i tentokrát režisér a scenárista Jiří Mádl nedostal zadání prodat pivo, ale vytvořit atmosféru – v tomto případě atmosféru klidu a ticha uprostřed ruchu. Ostatně, ani tentokrát se pivo ve spotu neobjeví.

  „Lidi jsou unavení z toho, jak všechno musí být perfektní a hned. Tak jsme si řekli, že natočíme něco úplně opačného. Něco, co nás zpomalí a uklidní,“ říká ředitel marketingu Tomáš Lipták. Spot sleduje drobné okamžiky rodinného soužití, spolupráce, radosti i tolerance. „Hlavně klid“ vystihuje, o co v klipu jde a co chce pivovar divákům vzkázat.

  Osvědčená sestava: Bernard – Mádl – Dawson
  Produkci i tentokrát zajistila společnost Dawson production vedená Monikou Kristl. Stejný tým stojí za předchozími spoty, které měly velký ohlas, ať už například v době lockdownu, nebo v nedávné minulosti s reklamou na nealkoholické pivo Bernard s přírodní grepovou šťávou.

  Kde spot uvidíte
  Poprvé bude spot odvysílaný v České televizi 28. listopadu večer, následovat budou další televize a sociální sítě. Kromě 90vteřinového klipu je připravena také 10vteřinová varianta. Spot můžete zhlédnout od 28. 11. od 20:00 např. na YouTube.

  Nový spot Rodinného pivovaru Bernard „Hlavně klid“
  scénář, režie: Jiří Mádl
  kamera: Martin Žiaran
  zvuk: Viktor Ekrt
  střih: Filip Malásek
  produkce: Dawson production, Monika Kristl

  • 0
• • Náš svět
  

  4. srpna

  Řidič zkolaboval. Kamion zastavil spolujezdec

  Situace, která mohla skončit velkým neštěstím, se odehrála na dálnici D1. Řidiče mnohatunové soupravy postihly křeče a pozbyl vědomí, neovládané vozidlo mířilo ke středovým svodidlům. Naštěstí v kabině seděl i Martin Záviška. Nezpanikařil, ze sedadla spolujezdce dokázal kamion zastavit v odstavném pruhu. Kolegovi poskytl první pomoc a zavolal záchranku.

  „Martin Záviška zachránil život kolegovi a možná i mnoha dalším lidem. Nemluvě o tom, že tím předešel velkým materiální škodám. Zachoval se velmi statečně. Martinovi jsme udělili Bernardovu cenu. Smekáme, děkujeme,“ ocenil počínání spolujezdce Zdeněk Mikulášek z Rodinného pivovaru Bernard.

  Bernardovu cenu představuje symbolicky velké zlaté srdce, certifikát a pivo Bernard na rok zdarma. Množství vychází z průměrné spotřeby piva na osobu v předchozím roce, což představuje 126 litrů, pivovar dar zaokrouhlil na 130 litrů.

  Bernardova cena
  Rodinný pivovar Bernard svoji cenu uděluje za mimořádné, příkladné a férové činy. Pivovar v minulosti cenu udělil například za fair play ve sportu, nezištnou pomoc druhým, cenu získaly např. i sportovní týmy či nadace. Přehled oceněných a jejich příběhy najdete ZDE. 

  • 0
• • Náš svět
  

  29. července

  10, 11, 12. Ale co to vlastně znamená?

  Většina z nás tak trochu ví, co očekávat, když si dáme desítku nebo dvanáctku. Přesto mnozí netuší, co ta čísla znamenají. Jak víme, pivo se vaří a tato čísla vlastně označují sílu „vývaru“. Jako je silný a slabý čaj, tak je silnější či slabší tzv. mladina. Ta je na počátku výroby piva, kdy se ve vodě vaří rozemletý slad, ze kterého se uvolňují různé látky, především cukry. Čím hutnější a plnější mladina, tím vyšší číslo. Říká se tomu původní extrakt v mladině.

  Do mladiny se pak přidají kvasnice, které promění cukry na alkohol, oxid uhličitý a další látky ovlivňující chuť.  Neznamená to však, že pivo s vyšším číslem je automaticky „lepší“. Stupňovitost označuje, kolik rozpuštěných látek obsahovala mladina ještě před tím, než se začalo kvasit a pro nás, kdo pivo pijeme je to informace právě o tom, co můžeme od piva čekat.

  Chutě podle stupňů

  Nižší stupně značí lehčí a osvěžující piva vhodná k běžnému popíjení. Piva s vyšší stupňovitostí mají obvykle výraznější chuť, vyšší plnost a většinou i vyšší obsah alkoholu. Dvanáctistupňové pivo bývá často považováno za ideální český ležák – vyvážený, sytý, s příjemnou hořkostí a plnou chutí. Silnější speciály (13° a více) jsou už spíše pro pivní zážitek, který si zaslouží pomalé vychutnání.

  Alkohol není vše. Ale je znát

  Ačkoli stupňovitost s obsahem alkoholu souvisí, nejde o totéž! Množství alkoholu závisí na tom, kolik cukrů se při kvašení přemění – tedy jak „suché“ nebo „sladší“ pivo nakonec bude. Dvě různá piva se stejnou stupňovitostí tak mohou mít různé procento alkoholu. Následující přehled nabízí orientační představu.

  Přehled stupňovitosti a orientačního obsahu alkoholu :

  (stupňovitost - styl piva - obsah alkoholu - charakter)

  10° - výčepní pivo - 3,8–4,2 % - lehké, svěží, dobře pitelné

  11° - světlý ležák - 4,3–4,8 % - jemně plnější, stále lehké

  12° - světlý ležák - 4,8–5,2 % - plné tělo, vyvážená chuť

  13° a více - speciály, silnější ležáky - 5,5 % a více - sytější, výraznější, zážitkové

  Pivo podle chuti, ne podle čísla

  Máme báječnou svobodu si vybírat pivo podle vlastní chuti a nálady a samozřejmě podle toho, z čeho zrovna vybírat můžeme. Stupňovitost je důležitý a užitečný údaj k tomu, abychom se do svých chutí a nálad trefili. Na vaše!

  • 0
• • Navštivte nás
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  22. července

  Bernard otevřel školicí centrum

  Rodinný pivovar Bernard vybudoval přímo ve svém areálu nové školicí centrum čepování piva. Dovednosti a znalosti tu budou získávat jak začínající výčepní, tak zkušení profesionálové.

  „Ukazujeme, co udělat pro to, aby zákazník dostal to nejlepší pivo. Účastníci se u nás seznámí s ideálním skladováním piva, přípravou skla a především s čepováním piva na různých druzích vybavení,“ říká Petr Kolařík, jeden ze školitelů a trenérů kvality.

  Pivovaru na vysoké úrovni podávání piva velmi záleží. „Pivo odchází z pivovaru v perfektní kondici a je zájmem všech, aby se tak dostalo i na stůl před konečného zákazníka,“ vysvětluje školitel. „Má smysl dělat věci dobře, užitek z toho mají všichni, host, hostinský i pivovar. Host dostane a vychutná si skvělé pivo, na které se rád vrátí k dobrému výčepnímu. A pivovar má odbyt,“ připomíná jednoduchou rovnici Petr Kolařík. „My v Bernardu věříme, že má smysl věci dělat dlouhodobě kvalitně. To se v závěru vyplatí všem.“

  Na návštěvu do pivovaru

  Účastníci školení mohou využít přítomnosti v pivovaru, seznámit se tu detailně s výrobou piva a příběhem značky. Bernard se mimo jiné odlišuje tím, že většinu tohoto piva vyčepují hospody a restaurace ze sudů. Situace na českém trhu je přitom zcela opačná, zhruba dvě třetiny piva se prodají v lahvích a plechovkách, podíl sudového se postupně snižuje. Pivo Bernard v České republice nakupují a čepují asi čtyři tisíce odběratelů.

  Nejlepší dostávají certifikát

  Rodinný pivovar Bernard systematicky podporuje provozovny, které nabízí jeho pivo. Kromě předávání know-how jde o materiální a marketingovou pomoc. Počínání provozoven také dokáže různě ocenit a odměnit. Nejvyšším ohodnocením pro špičkové výčepní a provozovny je Certifikát kvality Bernard. Pro něj si letos do pivovaru přijely už desítky provozovatelů restaurací a hospod.

  Otevřením školicího centra Rodinný pivovar Bernard navazuje na již mnoho let fungující program tzv. cestujících sládků, kdy zkušení odborníci pivovaru pravidelně navštěvují hostinské provozy v Česku i na Slovensku a pomáhají s technikou čepování, údržbou zařízení i znalostmi personálu.

  Zkusit to může každý

  Informace a zkušenosti může u Bernarda načerpat kdokoliv. Návštěvnické centrum Bernard pořádá školu čepování i pro veřejnost, stačí sledovat kalendář na jeho stránkách: https://www.navstivtebernard.cz/cs/kalendar-akci, nebo si školení nechat připravit pro organizovanou skupinu třeba jako součást teambuildingu nebo firemní akce.

  • 0
• • Navštivte nás
  

  Pro přehrání videa je potřeba povolit také analytické a marketingové cookies.

  Zobrazit nastavení cookie

  18. července

  Thom Artway živě v návštěvnickém centru

  Thom Artway zahraje v návštěvnickém centru

  Zveme vás na koncert zpěváka, kytaristy, písničkáře a držitele dvou Cen Anděl Thoma Artwaye. V Sládkově sále našeho návštěvnického centra vystoupí 21. října večer. Těšte se na večer plný silných emocí, krásných textů a hudby, která se vám dostane pod kůži.

  Vstupenky zakoupíte online https://www.navstivtebernard.cz/cs/akce/koncert-thom-artway nebo na recepci návštěvnického centra každý den od 9 do 20 hodin.

  • 0
• • Náš svět
  

  17. července

  Mezi řádky vlastní cestou

  Náhodnost, šumy a nepředvídatelnost nedokážeme změnit. Stačí je přijmout. Stejně jako fakt, že AI se kromě bleskurychlých vyřizování požadavků dokáže pobavit nad námi vyřčeným vtipem. Krásy uměleckého světa nám odhalí šikovné kovářské ruce, zvučné jméno mezi hudebníky, ale i povídka s pozlátkem kočovného života. Ten na nás dýchne i prostřednictvím cestopisné reportáže z Nepálu a Himalájí. Vše doplněné o informace z pivovarského dění a oblíbený komiks.
  Těšíme se na vás na stránkách červencového čísla magazínu Vlastní cestou.

  Online formu magazínu naleznete ZDE.

  • 0
• • Výlet
  • Náš svět
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  11. července

  Objevte Liptov trochu jinak: Děti, zážitky, příroda a poctivé pivo

  Víkend v Maladinovu a okolí přináší víc, než byste čekali
  Plánujete víkend nebo kratší dovolenou s dětmi? Liptov nabízí výbornou kombinaci rodinné pohody, aktivit pro děti i dospělé a výletů do Tater. Ať už si chcete odpočinout, něco zažít nebo ochutnat poctivou kuchyni a pivo, tady budete správně. Podívejte se na tipy, jak si užít tři dny v okolí Liptovské Mary.
  
  Ubytování s restaurací u vody
  Maladinovo
  Moderní resort přímo na břehu Liptovské Mary láká rodiny svým klidem, vybavením a výhodnou polohou. Z jednoho místa se pohodlně dostanete k vodě, do aquaparku, do hor i do restaurace s pivem Bernard. Pokud cestujete s dětmi, oceníte kuchyňky v apartmánech i dostatek prostoru na hraní. Milovníci piva jistě ocení i pivní lázně, které se nachází přímo u ubytování.
  Tip: Ochutnejte 5 druhů piv, které zde čepují.
  
  Zábava pro malé i velké
  Tatralandia
  Největší aquapark na Slovensku je vzdálen jen pár kroků od resortu. Děti si užijí tobogány, vlnobití i dětské bazény, dospělí mohou vyzkoušet wellness zónu. Areál je rozlehlý a připravený i na chladnější počasí díky kryté části.
  Tip: Nezapomeňte žabky a vlastní ručníky – ušetříte si fronty i peníze.
  
  Dotek přírody
  Zoo Kontakt
  Menší, ale velmi oblíbená zoologická zahrada, kde si děti mohou zvířata prohlédnout, ale i pohladit kozy, lamy, lišky, ale třeba i klokany. Výhodou je přehlednost a rodinná atmosféra.
  Tip: Dětem na místě můžete zakoupit „dobroty“ pro zvířata – některá si pak hravě získají na svou stranu.
  
  Svět naruby
  Dom hore nohami
  Zábavná atrakce nejen pro děti. Celý dům je postaven tak, že návštěvníci chodí po „stropě“ a nábytek visí dolů. Ideální místo na bláznivé fotky a trénink prostorové orientace.
  Tip: Uspořádejte soutěž o nejkreativnější foto.
  
  Výlet do hor
  Skalnaté pleso & Lomnický štít
  Pokud se vám podaří děti přesvědčit, že za dobrodružstvím se dá vydat i bez tobogánu, zajeďte si lanovkou z Tatranské Lomnice na Skalnaté pleso. Výhledy na štíty, čistý horský vzduch a možnost pokračovat pěšky po některé z turistických tras vás odmění úplně jiným druhem zážitku. Odvážní si mohou zarezervovat i lanovku na samotný Lomnický štít, druhý nejvyšší vrchol Slovenska.
  Tip: Lanovku je potřeba rezervovat několik dní dopředu. Vstupenky se často vyprodají. Sledujte předpověď počasí, ať si nekoupíte „vstupenku do mlhy“.
  
  Zasloužená odměna
  Bernard Pub Maladinovo
  Po dni plném zážitků je čas na odpočinek – ideálně na terase s výhledem na Liptovskou Maru. V Bernard Pubu najdete nejen vychlazené pivo z našeho pivovaru, ale i výborné jídlo. Dětské menu potěší malé, dospělí si pochutnají na rybách, burgerech nebo tradičních slovenských specialitách. A Bernard 12°? Chutná poctivě – přesně tak, jak má chutnat závěr povedeného dne.
  Tip: Ochutnejte pivní pálenku Bernard
  
  Shrnutí
  Kam s dětmi: Aquapark, ZOO, Dům naruby
  Kam do přírody: Tatranská Lomnica, Lomnický štít, procházka u Liptovské Mary
  Kam na pivo: Bernard Pub – kombinace výhledu, piva, lahodného jídla a klidu
  Pro koho: Rodiny s dětmi, aktivní páry, milovníci hor i pohodlného ubytování

   

  • 0