29. července

Čepují tu lépe než v Česku, říkají hosté baru ve Španělsku

  • Náš svět

Utopenec, tlačenka a perfektně načepovaný český ležák, to vše s výhledem na vlny Středozemního moře. Třeba právě takové menu si mohou zvolit návštěvníci nového baru, který ve španělském městě Torrevieja nedaleko Alicante otevřel český podnikatel Lukáš Dvořák. Pro svůj nový podnik si vybral region, kde žijí tisíce Čechů, a který je pro našince oblíbenou turistickou destinací.

„O Češích, kteří tu žijí, vyprávěla servírka našeho penzionu v Krušných horách. My jsme do Španělska vždycky chtěli, a tak nás s manželkou napadlo, že bychom si tu mohli něco otevřít. Začal jsem zjišťovat, co to obnáší,“ vypráví Lukáš Dvořák na zahrádce svého nového podniku u pláže, který otevřel po necelém roce příprav. Veškeré vybavení podniku pochází z Česka, i řemeslníci, kteří bar zařizovali a zprovoznili, přijeli z Čech, stejně tak suroviny i pivo si provozovatel vozí sám z domova.

„Když přišlo na to, co tu čepovat, s kým se tady do toho pustit, volba byla jasná. Deset let spolupracuji s Bernardem,“ bez zaváhání uvádí Lukáš Dvořák. Návštěvníkům zde nabízí pět druhů čepovaných piv. Úspěchy tu zaznamenává pivní mix Jedenáctky se švestkovým nealko pivem, hitem je ovšem řezané pivo. „Pěkně oddělené světlé a tmavé pivo v jedné sklenici a krásná pěna působí až magicky. Načepujeme první a už ho chtějí všichni. Bez rozdílu původu,“ dodává s úsměvem Lukášova žena Andrea, která se na chodu baru s národnostně pestrou klientelou podílí.

Švédové české pivo znají, Španělé se učí
Kromě českých zákazníků podnik hojně navštěvují Švédové, Irové, Britové a Norové. „Ti českou pivní kulturu znají a vyhledávají. Španělé ji teprve objevují. Jsou zvyklí na menší, vymražené sklenice, což je pro typické české pivo nevhodné,“ říká podnikatel. Zvědavost budí i česká kuchyně. „Největším překvapením jsou pro Španěly asi utopence a tlačenka s cibulí. A neznají naše knedlíky. Ale chutnají jim,“ říká Andrea Dvořáková.

Zázemí pro krajany
Koncept španělského Bernard Baru není postavený na střídající se turistické klientele, ale právě na stálých hostech především z řad Čechů trvale nebo dlouhodobě žijících v regionu, proto není v rušném centru města, ale v klidnější části blíže apartmánům a pláží. Lukáš Dvořák hodlá bar provozovat celoročně, i proto navázal spolupráci s českými spolky a s českými úřady ve Španělsku. Do budoucna plánuje pro krajany turnaje, kvízy, oslavy českých svátků a různá setkání.

Hosty baví i samotný příběh Rodinného pivovaru Bernard – vyprávění o tom, jak z ruiny vznikl jeden z nejúspěšnějších českých pivovarů, si tu se zájmem vyslechla už řada hostů. „Je vtipné, když si našinci ve Španělsku plánují výlet do pivovaru v Humpolci,“ zmíní ještě perličku Lukáš Dvořák. A připojuje další, kterou zároveň považuje za nejvyšší ocenění své práce: „Už jsme tu několikrát slyšeli od českých hostů, že tak dobře načepované pivo v hospodě doma v Česku ještě nedostali.“

Měkká franšíza dává prostor pro originalitu
Princip Bernard Barů a Bernard Pubů je tzv. měkká franšíza. Podniky sdílí jednotný koncept a pivo značky Bernard, ale provozovatelům zůstává prostor pro jedinečnost – pivovar například neurčuje dodavatele nealko nápojů či surovin do kuchyně. Torrevieja tak rozšiřuje síť franšízových podniků Bernard i za hranice Česka a Slovenska, kde už je celkem 10 Bernard Pubů s plnohodnotnou kuchyní a 8 Bernard Barů orientovaných především na nápoje.

Další zprávy

    • Náš svět
    25. června

    Splnili jsme poslední přání

    Sanitka splněných snů je projekt, který pomáhá lidem v závěru života plnit jejich poslední velká přání. Snem pana Rudy bylo podívat se právě k nám do Rodinného pivovaru Bernard. Přání jsme mu rádi splnili.

    Pan Ruda je kvůli svému zdravotnímu stavu upoután na lůžko. Posádka speciálně upravené sanitky ho bezpečně dopravila z Hospice Štrasburk do Humpolce. Spolu s ním den trávila i jeho dcera a vnučka. Naše průvodkyně Rudovi ukázala provoz pivovaru a jak naše pivo vaříme. Následoval oběd v Pivnici Na Štokách, kde si pan Ruda vychutnal nejen skvělé jídlo, ale především čerstvé tankové pivo, na které se moc těšil.

    Překvapení na závěr: Setkání tváří v tvář
    Na závěr dne se podařilo uspořádat osobní setkání se spolumajitelem pivovaru Stanislavem Bernardem. Pánové spolu strávili chvíli v srdečném rozhovoru, což byl pro našeho hosta emotivní závěr návštěvy.

    Jsme moc rádi, že jsme mohli panu Rudovi splnit sen. Byl to pro nás byl silný zážitek. A byla to příležitost si osobně prožít ten pocit, že dávat, udělat něco pro druhého je víc, než dostávat. Ruda odjížděl z Humpolce dojatý, nadšený a s úsměvem. A s několika lahvičkami piva na cestu.

    • Výlet
    24. června

    Přes bunkry k pivu

    Aneb výlet za historií, tanky, ale také za dobrým pivem. Zajímá vás historie, monumentální vojenská technika a rádi se trochu protáhnete? Vyrazte s námi na Hlučínsko – do kraje, kde pocítíte odhodlání z časů první republiky. Čeká nás den nabitý zážitky: od hlučínských památek přes těžkou armádní techniku a osvěžení s Bernardem až po zaslouženou sladkou odměnu na závěr.

    Start v Hlučíně: Muzeum a pohled z ptačí perspektivy

    Naši misi odstartujeme přímo v historickém srdci Hlučína. Než se vydáme do terénu, navštívíme Muzeum Hlučínska, které nás dokonale zasvětí do specifické a pohnuté historie tohoto svébytného kraje. Hned poté vystoupáme na vyhlídkovou věž, odkud se nám otevře parádní výhled na celé okolí – včetně směru, kterým se vzápětí vydáme.

    Po této kulturně-historické rozcvičce už vyrážíme pěšky směr Darkovičky. Čeká nás nekomplikovaný přesun zvlněnou krajinou, která byla ve 30. letech minulého století strategickým srdcem obrany tehdejšího Československa.

    Areál Darkovičky: Dotek oceli a betonu

    Zapomeňte na nudné expozice za sklem. Areál československého opevnění Hlučín-Darkovičky je historie, na kterou si můžete sáhnout. Patří k absolutní špičce a nejzachovalejším pevnostním systémům v Evropě.

    Co vás dostane? Monumentální pěchotní sruby (v čele s legendárním MO-S 5 „Na Trati“), které měly odolat i těm nejtěžším útokům.

    Vojenská technika: Prohlédnete si těžké zbraně, obrněnce a hlavně skutečné tanky z bezprostřední blízkosti. Pro děti zážitek roku, pro dospělé fascinující pohled na technickou vyspělost našich předků.

    Autentická atmosféra: Sejdeme dolů, do podzemí. V chladných, dokonale vybavených interiérech bunkrů ucítíte napětí a odhodlání vojáků, kteří zde byli připraveni bránit naši vlast. Cestu zpět si pak můžete naplánovat přes celou řadu bunkrů a vyjít u Hlučínského jezera.

    Sladká tečka, dobrá káva, ale třeba i pivo Bernard na závěr: Café Lógr v Hlučíně

    Příjemně unaveni se vydáme na zpáteční cestu do Hlučína. A protože každá úspěšná mise si zaslouží pořádnou oslavu, naše poslední zastávka bude v Café Lógr. Jako odměnu za ušlé kilometry si zde dopřejeme výběrovou kávu s něčím sladkým na zub, ale i s pivem Bernard na čepu. Ideální místo, kde v naprosté pohodě můžete probrat nejlepší momenty z celého dne.

    Bojový plán dne (Harmonogram)

    • 09:00 – Sraz v Hlučíně, návštěva Muzea Hlučínska a výstup na vyhlídkovou věž
    • 10:30–11:15 – Přesun operační skupiny do Darkoviček (pohodový pochod)
    • 11:15–13:30 – Hlavní mise: prohlídka pevností, těžké techniky a interiérů bunkrů
    • 13:30–16:30 – Procházkou kolem bunkrů zpět přes Hlučínské jezero
    • 16:30+ – Sladká odměna a pivo za zásluhy v Café Lógr
    • Náš svět
    17. června

    Bernard for rock

    Tak tohle byla jízda!!! Pět dní na plný pecky na Rock for People v Hradci Králové. Opravdu hodně práce, opravdu málo spánku, a také nekonečné množství milých okamžiků, setkání, úsměvů, pozdravů, hezkých vzkazů a příznivých komentářů. Úžasná parta lidí, kteří od začátku do konce fungovali jak jeden skvěle seřízený stroj. A hlavně vy, návštěvníci a zákazníci, kteří jste za námi na přišli na pivo, nealko nebo na naše pivní mixy. Nebo jen tak na pokec. Děkujeme. Bylo vás hrozně moc a fakt jsme vás všechny rádi viděli.

    Třeba zase někdy na Rock for People na viděnou! Nyní se těšíme na Bernard Fest u nás v Humpolci a za týden opět v Hradci na Bludfestu.

     

    • Navštivte nás
    27. května

    Jednodenní vstupenky na Bernard Fest 2026 v prodeji

    Celou řadu velkých jmen českého hudebního světa se podařilo sezvat na jedno pódium v pořadí už třicátého Bernard Festu. O třetím červnovém víkendu v Humpolci vystoupí Lucie, Olympic, Tři sestry nebo Dymytry v čele s aktuálním zlatým slavíkem Václavem Noidem Bártou.

    Prostor bude i pro nostalgii s Marií Rottrovou a Jiřím Kornem, stejně jako si na svoje přijdou milovníci novějších hudebních stylů s Marpem či Emmou Smetanou & Jordanem Hajem. Pozornost si rozhodně zaslouží skvělý revival fenomenálních britských Queen, tradičně dojde na menšinové žánry, tentokrát s kapelou Terne Čhave. Festival vždy pamatuje i na nejmenší návštěvníky, v sobotu dopoledne pro ně vystoupí Lollipopz.

    Jednodenní vstupenky v prodeji
    Do 9. června mají zájemci možnost koupit jednodenní vstupenky na festival za výhodnější cenu pátek - 1000 Kč, sobota - 1250 Kč. Od 10. června cena poroste a vstupenky budou o 100 Kč dražší. Ušetřené peníze pak mohou na festivalu investovat třeba do pitného režimu.

    „Bernard Fest koncipujeme jako festival napříč generacemi a žánry. To se podařilo i tentokrát. Každý vystupující si zaslouží pozornost, ať je návštěvník fanouškem jakéhokoliv stylu. Publikum se může těšit jak na léty prověřené hity, tak na silné momenty rockové hudby či novější hudební styly,“ uvedl za pořadatele Zdeněk Mikulášek.

    Začíná se už ve čtvrtek
    Hudební produkce v Humpolci tradičně začíná už den před hlavním festivalovým programem. Horní náměstí ožije ve čtvrtek odpoledne koncerty především domácích interpretů, nebude chybět dechovka a večer završí koncert populárních UDG. Vstup na čtvrteční vystoupení je zdarma. Veškerý výtěžek z prodaného piva za tento den věnuje Rodinný pivovar Bernard ve prospěch Nadačního fondu pomoci Bernard, který ve městě a nejbližším okolí pomáhá lidem v nesnázích a podporuje mladé talenty.

    ČTVRTEK 18. 6. 2026
    15.00 ZUŠ GUSTAVA MAHLERA
    16.00 BOHDAN PETROVIĆ & SOFIIA HRYNISHAK
    17.00 VYSOČINKA
    18.05 MOBY DICK
    19.15 KAREL NA NÁKUPECH
    21.00 UDG

    Hlavní festivalový program se uskuteční 19. a 20. června 2026 na Horním náměstí v Humpolci.


    PÁTEK 19. 6. 2026
    16.00 MARPO
    18.00 MARIE ROTTROVÁ
    20.00 QUEENIE
    22.00 TŘI SESTRY

    SOBOTA 20. 6. 2026
    11.00 LOLLIPOPZ
    13.00 EMMA SMETANA & JORDAN HAJ
    15.00 JIŘÍ KORN
    17.00 TERNE ČHAVE
    19.00 OLYMPIC
    21.00 LUCIE
    23.00 DYMYTRY

    Vstupenky jsou v prodeji prostřednictvím sítě smsticket. Další informace jsou na www.bernardfest.cz.

    • Náš svět
    3. června

    Bernard for people!

    Potkáme se na Rock for People! Už koulíme sudy do auťáku, a brzy vyrazíme na Hradec. Bereme si taky spacáky, i když víme, že na spaní nebude čas. Proč taky prospat tak fantastickou akci… Vezeme naše nejoblíbenější pivo a taky nealko s grepem a švestkami. Jasně, že budete mít na výběr milion způsobů, jak trávit čas, ale když se stavíte i za námi, budeme moc rádi. Jedeme na festival dvakrát zvesela, když víme, že jste si o naše pivo sami řekli. To je lichotka jako hrom a ještě větší závazek. Budeme se snažit a budeme se těšit. Rock on!

    • Náš svět
    26. května

    Ve Frankfurtu to pětkrát cinklo

    Zlato si uloupl Jantarový ležák a stříbrný lesk k němu doplnila naše další piva – Černý ležák, Desítka, světlé a švestkové Free. Díky celému týmu. Máme obrovskou radost.
    Na zdraví!

Načíst další

Omlouváme se, ale tyto webové stránky nejsou optimalizovány pro tento prohlížeč. Použijte prosím aktuální verzi prohlížeče Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge, popř. Safari.