Rodinný pivovar Bernard mezi nejobdivovanějšími firmami Česka
Druhé místo v oboru, šesté místo v celkovém pořadí ALL STARS. Rodinný pivovar Bernard potvrdil svou pozici mezi nejobdivovanějšími firmami Česka i v 27. ročníku žebříčku CZECH TOP 100.
V celkovém pořadí v tzv. ALL STARS obsadil Rodinný pivovar Bernard šesté místo a potvrdil tak dlouhodobě stabilní pozici mezi nejobdivovanějšími firmami země. V oboru potravinářského a tabákového průmyslu skončil pivovar na druhém místě hned za společností Kofola a před MADETOU a Plzeňským Prazdrojem.
„Umístit se opakovaně mezi několika málo firmami z celé republiky, kterých si podnikatelská i odborná veřejnost nejvíc váží, je pro nás velkou ctí. Bereme to jako potvrzení, že dlouhodobá poctivá práce a důraz na kvalitu dávají smysl," řekl k ocenění spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard.
„Vařit dobré pivo je běh na dlouhou trať a nikdy to není hotové – pořád se dá něco zlepšovat. O to víc nás těší, že si toho všímají i lidé mimo obor," doplnil vrchní sládek a generální ředitel pivovaru Josef Vávra.
Spolumajitelé Stanislav Bernard a Josef Vávra proměnili pivovar původně určený k zániku v jeden z nejmodernějších a nejúspěšnějších provozů u nás. Pivovar sídlící na Vysočině v Humpolci exportuje svou produkci do řady zemí světa, nejvíce na Slovensko, do Švédska a do Bulharska. Jeho piva dlouhodobě získávají ocenění včetně těch nejvyšších v domácích i zahraničních soutěžích. Rodinný pivovar Bernard zaměstnává přes 260 lidí, dalších tři desítky pak humnová Sladovna Bernard v Rajhradě u Brna. V roce 2022 pivovar otevřel ve svém areálu Návštěvnické centrum Bernard. Pivovar založil vlastní nadační fond pomoci, letos uspořádal již 30. ročník hudebního festivalu Bernard Fest.
CZECH TOP 100
Žebříček „100 obdivovaných firem České republiky" sestavuje sdružení CZECH TOP 100 každoročně na základě hodnocení odborné veřejnosti – manažerů, ekonomických a finančních analytiků i zástupců oborových sdružení a asociací. Hodnotitelé posuzují inovace, kvalitu managementu, vztah ke společnosti a k životnímu prostředí, kvalitu produktu, finanční spolehlivost a další kritéria nesouvisející s číselně měřitelnými ukazateli, jako jsou tržby, zisk nebo počet zaměstnanců.
Další zprávy
-
25. listopadu 2025Řemeslo se pozná na slabším pivu. Bernard dvakrát na bedně za Desítku
Z udílení výročních cen Sdružení přátel piva jsme si odnesli dvě zlaté medaile. Jednu v kategorii světlých výčepních piv pro Desítku, která obdržela nejvyšší bodové hodnocení napříč všemi vzorky anonymní degustace. Ve stejné kategorii máme i třetí místo za Desítku s jemnými kvasnicemi. Další prvenství náleží Černému ležáku Bernard v kategorii tmavých piv. Toto pivo získalo vůbec nejvyšší počet hlasů v anketní části soutěže.
Úspěchy potěšily našeho vrchního sládka Josefa Vávru, který si zvlášť váží umístění v kategorii světlých výčepních piv. „Ve slabším pivu se případné vady surovin či chyby ve výrobě neschovají za vyšší množství alkoholu. Vysoké hodnocení svědčí o tom, že se nám daří držet kvalitu pod kontrolou, protože s Desítkou jsme vyhráli i loni.“ Stejně tak Černý ležák Bernard obhájil svoje loňské vítězství. Trojitý úspěch potvrzuje, že Bernard si svou poctivostí a důrazem na kvalitu drží výjimečnou pozici mezi českými pivy.
Ocenění udílená Sdružením přátel piva
Soutěž Sdružení přátel piva je jedinou a nejstarší celorepublikovou pivní soutěží samotných spotřebitelů. Systém hodnocení kombinuje anketní a degustační část, kdy piva s nejvyšším počtem získaných hlasů v anketě postupují do anonymní odborné degustace, ze které vyjde konečné pořadí na prvních místech. V anketní části hlasovalo cca 45 % členů SPP (z celkového počtu 1 580) pro 271 různých značek piva. -
19. listopadu 2025
Speciál z Vysočiny, síla chmele z kopců
Ani letos nebude v nabídce našeho pivovaru chybět speciál Ležák s chmelem z Vysočiny. Je uvařený z úrody z naší experimentální chmelnice, kterou jsme založili v nadmořské výšce 560 metrů poblíž Humpolce. Na svahu za městem roste 144 rostlin šesti různých odrůd chmele.
„Chmel z naší chmelnice má skvělou kvalitu, krásné aroma a pivu dodává výraznou chuť. Navazujeme tím na tradici, kdy jsem si chmel několik let pěstoval doma na zahradě,“ říká Josef Vávra. Výsledkem je svěží ležák jedenáctka s obsahem alkoholu 4,5 % a hořkostí 32 IBU.
Limitovaná nabídka pro sváteční čas
Ležák s chmelem z Vysočiny bude k dostání především v lahvích ve značkových prodejnách pivovaru. Čepovaný je pouze v několika podnicích, například přímo v pivovaru v Pivnici Na Štokách, která je součástí Návštěvnického centra Bernard v Humpolci nebo v Bernard Pubech, Bernard Barech a Bernardu Brewhouse. -
-
19. listopadu 2025Vánoční atmosféra ve sklenici
Adventní speciál Bernard je polotmavý ležák s výraznou chutí a vůní, který se skvěle hodí k zimnímu posezení v hospodách a restauracích. „Naše polotmavá třináctka s bohatou pěnou vznikla z kombinace kvalitních sladů – českého, bavorského, karamelového a barevného,“ představuje Josef Vávra, vrchní sládek a generální ředitel pivovaru.
Speciál se vyznačuje jemně karamelovým aromatem, plnou chutí a vyváženou hořkostí díky směsi několika druhů chmele. Obsahuje 5,6 % alkoholu a hořkost je 35 IBU. Pivo je dostupné výhradně na čepu v hospodách a restauracích.
Limitovaná nabídka pro sváteční čas
Adventní speciál byl uvařen v omezeném množství a je v nabídce do vyprodání. Můžete si ho vychutnat na čepu ve vybraných podnicích s pivem Bernard. -
10. listopadu 2025Kvíz - pivní nej
Pivní svět je různorodý a plný zajímavostí. Pivních nej je celá řádka, vyzkoušejte si své znalosti v našem novém kvízu.
-
11. listopadu 2025Testováno na pivech
Naše pivo bylo v hlavní roli zátěžového testu lanovky Skiareálu Orlické Záhoří. Na sedačkách byly místo pasažérů plné padesátilitrové sudy – na každé z nich téměř 320 kg „tekuté“ váhy. Během testu posloužilo 150 sudů o celkové váze přes 9 tun. Test proběhl úspěšně, teď už chybí „jen“ sníh a může se začít lyžovat.
Lanovka míří k vrcholu Koruny. Ta je s výškou 1 101 m n. m. druhým nejvyšším vrcholem Orlických hor. Dolní stanice je v nadmořské výšce 741 m, za přibližně 5 minut vyveze pasažéry po 1 439 metrů dlouhé trase do výšky 1 020 m nad mořem. Lanovka má 86 vozů, za hodinu může dopravit až 1 900 osob.
Provozovatelům skiareálu přejeme úspěšnou sezónu a bezproblémový provoz, pasažérům a lyžařům hezké svezení dolů i nahoru. A po jízdě třeba něco dobrého k pití.
-
2. listopadu 2025
Bernard ocenil poctivé řemeslo
Poctivě načepované pivo je vizitkou dobrého hostinského. A právě těm, kteří svému řemeslu rozumějí a snaží se podávat co nejlépe ošetřené a perfektně načepované pivo, uděluje Rodinný pivovar Bernard certifikáty kvality. Provozovatelé dostávají i velké bronzové plakety, kterými mohou označit svoje podniky.
„Nejde jen o informaci na dveřích. Certifikát je závazkem vůči hostům, že v této provozovně dostanou pivo v nejlepší možné kondici,“ říká spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard. „Z naší strany nejde o jednorázovou odměnu, je to symbol dlouhodobého partnerství,“ doplňuje Bernard. „Chceme, aby se hosté vraceli tam, kde vědí, že dostanou dobře ošetřené pivo. To je dobré pro ně, pro hostinské i pro nás,“ dodává vrchní sládek a generální ředitel pivovaru Josef Vávra.Systém certifikace vznikl jako součást dlouhodobé snahy pivovaru zvyšovat úroveň čepování v českých hospodách. Pivovar podnikům poskytuje nejen poradenství a školení, ale i technickou a marketingovou podporu. Sleduje se přitom celá cesta piva – od správného skladování přes údržbu výčepního zařízení až po způsob čepování a péči o hosta. Letos v létě pivovar otevřel přímo ve svém areálu i školicí středisko, kde se mohou jak začínající, tak zkušení výčepní zdokonalovat ve svém řemesle.
Pro cenu do pivovaru
Síť certifikovaných podniků se rozrůstá a nyní jich je 50. Pivovar už teď připravuje další kola hodnocení. Cílem je, aby kvalitní čepování nebylo výjimkou, ale samozřejmostí. „Dobrý hostinský i spokojený host jsou pro nás tím nejlepším potvrzením, že naše snaha o co nejvyšší kvalitu od počátku výroby až před konečného zákazníka, má svůj smysl,“ uzavírá Stanislav Bernard.Zástupci nově oceněných podniků si své certifikáty převzali přímo v Návštěvnickém centru Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci z rukou spolumajitelů pivovaru Josefa Vávry a Stanislava Bernarda.
Oceněné najdete na mapě "Kam na Bernarda".
-
