Tady mají dobré pivo
To je informace, o kterou zákazník stojí před tím, než si vybere podnik, ve kterém hodlá utišit žízeň. A právě toto doporučení mají nově na svých dveřích více než čtyři stovky restaurací, hospod a barů. Hodnocení jim nedává žádná organizace nebo porota, vysloužily si je od svých zákazníků.
Svůj názor na kvalitu piva lidé sdělují prostřednictvím aplikace Jak Vám dnes chutná Bernard?, kterou loni uvedl do života Rodinný pivovar Bernard. V jednoduchém rozhraní zákazníci přímo u výčepu hodnotí, jak jsou spokojeni s kvalitou piva, a také posílají vzkazy nebo podněty do pivovaru.
„Podnik, který za kvalitu piva získá pozitivní hodnocení od dostatečného množství návštěvníků, dostane certifikát kvality a také samolepku. Hodnocení je uvedeno za předchozí sezonu, provozovatelé tak mají možnost vylepšovat skóre, či získat dostatečné množství reakcí, aby i jejich podnik mohl v následujícím roce nést vzkaz Tady mají dobré pivo,“ říká Tomáš Lipták, ředitel marketingu Rodinného pivovaru Bernard.
Nejčastěji pět hvězdiček
Od spuštění systému v květnu 2023 získalo pivo Bernard desítky tisíc hodnocení. „Jak se ukazuje, velká většina zákazníků je spokojena, devadesát procent hodnocení je pěti hvězdičkami, to znamená nejvyšší hodnocení. Šest procent hodnotících dalo čtyři hvězdičky,“ vyčetl ze statistik Tomáš Lipták.
Informace získané z reakcí zákazníků pivovaru pomáhají zlepšit péči o pivo a jeho podávání. Systém ukazuje, kde je vhodné podpořit či proškolit personál, podívat se, kde jsou v provozovně rezervy, například ve výčepní technice, co lze udělat pro lepší kvalitu podávaného piva. „Systém je zpětnou vazbou a motivací i pro samotné výčepní. A je to jasný vzkaz našim zákazníkům, že nám opravdu záleží na kvalitě piva, které se k nim dostává. Špičkové a správně podávané pivo je náš hlavní prodejní argument,“ dodává Zdeněk Šípek, obchodní ředitel Rodinného pivovaru Bernard.
Další zprávy
-
8. dubna 2024Chybí Vám někde Bernard na čepu? Napište nám
Je více než čtyři tisíce míst, kde si můžete dát naše čepované pivo. A jsou místa, kde naše pivo není, ale být by mohlo. Dejte nám o nich vědět, podíváme se, co se s tím dá udělat. Napište nám e-mail na michal.strnad@bernard.cz.
Dej bůh štěstí!
-
8. dubna 2024Posíláme dobré zprávy v lahvích
Vylepšili jsme si lahvovnu. To je místo, kde se „na pětníku“ děje opravdu hodně věcí, a všechno tu musí naprosto perfektně šlapat. A tak muselo pár mašin ven, a dovnitř jsme dali nové. Modernizace přinesla vyšší spolehlivost etiketovacího stroje, nové dopravní cesty a především kvalitnější zavírání lahví s patentním uzávěrem.
-
8. dubna 2024Styl čepování hladinka
U nás nejrozšířenější způsob čepování, a to na jeden zátah. Pivo tak má říz, pěna je hustá jak šlehačka, tekutá a sametová. Aby byla hladinka dokonalá, podmínkou je čepovat do perfektně čistého, mokrého a na teplotu piva vychlazeného džbánku. To ostatně platí pro jakýkoliv způsob podávání piva.
-
8. dubna 2024Cestující sládek není sládek na dovolené
Petr, Miloš, Pavel. Naši tři skvělí chlapíci, kteří skutečně rozumí pivu. Ví toho opravdu hodně o tom, co všechno je potřeba udělat pro perfektně načepované pivo. Svoje znalosti a zkušenosti si nenechávají pro sebe, naopak celé dny věnují hospodským, výčepním a brigádníkům, aby, až vyrazíte na Bernarda, byl váš zážitek z piva intenzivní.
-
8. dubna 2024Jedni ho milují…
A ti další budou taky, až ochutnají naše nové pralinky, které kromě vynikající čokolády a lahodné pálenky ukrývají i pořádnou porci prvotřídního marcipánu.
Stačí zavřít oči a nechat rozplynout na jazyku, devět lahodných kousků Vás dopraví přímo do nebe. A pozor, jsou návykové!
Ke koupi v našem e-shopu.
-
3. dubna 2024Poslední šance
Máme tu už jen několik lahví Pivní pálenky Bernard, ročník 2023. Doplňte si sbírku, zásoby nebo si prostě „jen“ dopřejte něco fantasticky čistého, silného a lahodného na pití.
K dostání ve značkových prodejnách Bernard a v našem e-shopu.
