Co říká pěna 4. díl
Pěna k českému ležáku neodmyslitelně patří. Je to víc než jen poklička, pod kterou je to hlavní. Už když se blíží sklenice od výčepu, podle pěny poznáte, co vás čeká. A nemusíte být zrovna zkušení pivaři, tohle u nás máme všichni pod kůží. Pěna předem říká, jestli si na pivu pochutnáme nebo ne.
Když dostanete pivo s pěnou, ve které jsou velké bubliny, pěna se ztrácí před očima, a na vnitřní stěně sklenice jsou shluky bublinek,...
...jděte jinam.
Tady se o pivo neumí postarat. Problém bude nejspíše v čistotě skla, které nebylo správně umyto. Poznáte to i tak, že po dopití piva nenajdete žádné pivní krajky neboli kroužky na vnitřní stěně sklenice. Ale do téhle situace se vlastně nedostanete, jste poučeni a z tohoto podniku jste před chvílí odešli.
Předešlé díly:
Další zprávy
-
25. února
Ivan Hlas rozezpíval pivovar
Známý písničkář Ivan Hlas naplnil do posledního místa Sládkův sál našeho návštěvnického centra. Ti, kdo dorazili, rozhodně nelitovali. Večeru vládla pohodová atmosféra, skvělá hudba a humor.
„Nenápadného hitmakera“ doprovodili dva excelentní instrumentalisté, kytarista Norbi Kovács a violoncellista Jaroslav Olin Nejezchleba. Trio potěšilo publikum nejen známými hity, ale i méně známými skladbami. Hudebníci si koncert očividně užívali, prokládali ho vtipnými komentáři a vzájemnými narážkami, což ještě umocnilo uvolněnou a přátelskou atmosféru.
Několik písní zaznělo i bez hlavního protagonisty Ivana Hlase, což jen potvrdilo sílu jednotlivých osobností, které se v této formaci daly dohromady. Kytarista Norbi Kovács okouzlil svým mistrovským ovládáním svého nástroje, ale také pěveckým vystoupením mmj. v maďarštině.
Nejbližšími akcemi pro veřejnost v Návštěvnickém centru Bernard bude stand-up Tigrana Hovakimyana (8. dubna) a pokračování talkshow Mirky Časarové s názvem Na tři s Mirkou (29. dubna). Jejími hosty budou zpěvák Vlasta Horváth, oční lékař Jiří Blažek a operní pěvec Bohdan Petrović. Vstupenky a bližší informace najdete na www.navstivtebernard.cz
-
24. únoraKvíz: Jak dobře znáš náš pivovar?
Otestujte si své znalosti o našem pivovaru a podělte se o výsledek se svými přáteli.
-
20. únoraCo říká pěna 1. díl
Pěna k českému ležáku neodmyslitelně patří. Je to víc než jen poklička, pod kterou je to hlavní. Už když se blíží sklenice od výčepu, podle pěny poznáte, co vás čeká a nemusíte být zrovna zkušení pivaři. Tohle u nás máme všichni pod kůží. Pěna předem říká, jestli si na pivu pochutnáme.
Pěna je rovná, hustá, hutná, krémová bez bublin a sahá k hornímu okraji skleniceVýčepní načepoval pivo na jeden zátah. Věděl, že sklenice, do které čepuje pivo, musí být perfektně umytá a mokrá. Pivo bude mít optimální říz. Tak je to správně. Na zdraví!
Více o kvalitě a péči o pivo naleznete na www.bernard.cz/cs/kvalita.
-
14. února
Láska prochází žaludkem...
Připravili jsme si pro vás na svatého Valentýna v Pivnici Na Štokách speciální menu.
Dobrou chuť!
-
11. února
Vydejte se na dvě humpolecké rozhledny. Pro dobrou věc
V závodním tempu nebo vycházkově, samostatně nebo ve skupině. Každý se může rozhodnout, s jakým nasazením se zapojí do třetího ročníku benefiční akce Na dvě rozhledny, která se uskuteční v sobotu 10. května 2025 v Humpolci. Výtěžek akce bude určen Nadačnímu fondu pomoci Bernard, který ve městě a nejbližším okolí pomáhá lidem v nesnázích a nově také mladým talentům.
Startovat se bude z házenkářského areálu v ulici Jindráčkové, odkud účastníci vyrazí na asi pětikilometrovou trasu, která vede na ochoz rozhledny na pivovarském komíně, odtud na rozhlednu hradu Orlík a zpět na sportoviště.
Pivo na rok zdarma, vstupenky na festival
Zúčastnit se je možné ve dvou kategoriích – závodníci a výletníci. Nejrychlejší závodník a závodnice dostanou pivo na rok zdarma, dárky jsou připraveny i pro výletníky – rodiny, přátelé a malé kolektivy. Všichni účastníci akce se automaticky dostávají do slosování o dvě dvoudenní vstupenky na Bernard Fest 2025, pro všechny jsou připraveny také pamětní medaile.Závodníci budou s odstupy startovat od 12:30, asi po hodině bude následovat vyhlášení pořadí a předání cen. Výletníci se na trasu vydají po 14. hodině, v 16:30 proběhne předání cen také této skupině účastníků.
Přihlášku neodkládejte, počet účastníků je limitovaný
Startovné se bude hradit v hotovosti na místě, pro jednotlivce je 300 korun, pro rodiny 500 korun. V ceně startovného jsou vstupy na rozhledny a jeden nápoj v cíli. Počet účastníků akce je limitovaný, je vhodné se předem přihlásit na e-mailové adrese prihlasky@bernard.cz nebo v registračním systému na adrese https://www.nazavody.cz/zavod/600-na-dve-rozhledny-s-nadacnim-fondem-bernard/.V případě nepříznivého počasí se akce přesune na jiný termín.
-
5. února
Bílý lev v novém
Bernard Pub U Bílého lva, jeden z našich nejstarších, má nový kabát. Po deseti letech od otevření tu proběhla velká renovace interiéru s jasným cílem – vychutnat si naše perfektně načepované pivo v krásném prostředí. Udělejte si sem výlet! Historie pohostinství na tomto místě je opravdu dlouhá, už v osmnáctém století tady, nedaleko Břevnovského kláštera, býval zájezdní hostinec. Jsme rádi, že tu tradice pokračuje a nyní vás sem můžeme pozvat na sedm druhů našeho čepovaného piva. Bernard Pub U Bílého lva najdete na Bělohorské ulici 79 v Praze 6. Ať se vám tu líbí. Na zdraví!